Neden Eski Kaşar?
Eski kaşar, Türk mutfağının en sevilen peynir çeşitlerinden biridir. Yumuşak ve hafif lezzetli bir tatla başladığı, ancak zamanla daha keskin, tuzlu ve koyu renkli bir hal aldığı bu peynir, pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir. Peki, eski kaşarın bu kadar popüler...